汪长征教授的报告题目和简介
匙吻鲟鱼增值产品开发Developing Value Added products from American paddle fish
汪长征 博士 Changzheng WangNutritional Strategies for Osteoporosis Prevention骨质疏松症研究进展汪长征博士,现任肯塔基州立大学营养学教授,美国农业部研究课题评审专家。在近20年的工作中,对慢性疾病如骨质疏松病肥胖症的病因及预防,鱼类食品, 水果及蔬菜对健康的影响作了大量的研究。