怎样吃更健康?7月20日上午,bwin国际“食品安全与营养武汉行”博士团走进青山区119社区四点半学校,开展以“平衡膳食,营养健康”为主题的营养膳食科普宣传讲座。本次活动由博士宣讲团成员孙莉主讲,社区内四点半学校三十余名同学参加。
活动开始啦
活动伊始,志愿者以鹏鹏的一日三餐为例,引导同学们认识到平衡膳食的重要性,向同学们宣传什么是平衡膳食:“平衡膳食是指膳食中所含的营养素,种类齐全、数量充足、比例适当;膳食中所供给的营养素与机体的需要量能保持平衡。”以此进一步鼓励同学们在日常生活中不仅要吃得安全更要吃得健康。
志愿者向同学们科普营养好物
活动中,志愿者向同学们展示不同饮食习惯的卡通人物,和同学们一起探究不合理膳食带来的危害,并向同学们宣传合理的膳食建议。“老师,吃的太胖跑步的时候会气喘吁吁,还容易生病出汗。”志愿者以问题导向告诉同学们:“过度饮食会引起肥胖,更有甚者会引起严重的心脏病,因此体型较胖的同学在饮食中应该要少吃肉,多吃蔬菜水果,同时还要加强锻炼保持身体健康。”“经常便秘的小朋友除了吃药还应该多吃水果、杂粮、蔬菜等,不挑食不偏食。”
同学们积极回答问题
“同学们的最爱比如各类油炸食品、腌制类的食品等过量食用都是健康杀手。”志愿者向同学们介绍不健康的食品种类带来的危害,告诫同学们要按时吃饭,不暴饮暴食,减少不健康食品的摄入。
同学们分享自己了解到的不健康食品的危害
活动最后,志愿者带领同学们一起认识食品包装上的食品标签,为同学们介绍在购买食品时的注意事项。“同学们首先要注意食品包装上的生产日期和保质期;其次要看食品的贮存条件;还要注意看食品包装背后的配料表,配料表是按照“食物用料量递减”原则标识;最后可以查看包装上的营养标签进行选购食品。”
志愿者带领同学们认识食品包装标签
“我在家总喜欢吃零食,今天学习了食品包装标签的认识,我了解了很多食品中都含有大量的添加剂,会危害我们的身体健康,今后选购食品时我会注意食品包装标签,少吃一些零食。”活动结束后小朋友们和志愿者分享自己的心得体会并向志愿者展示正确认识食品标签的方法。
合影留念
文字:王梦娇
图片:陈姣浇
审核:向异之