2022年7月5日下午两点三十分，“食品安全与营养中国行”博士团走进bwin国际附属小学，围绕“快乐零食指南”和“夏日快乐肥宅水饮用指南” 在一年级1班和2班进行科普宣讲。本次活动由博士团“七个坚果”分团讲师张玉荣、翁婷婷、文云敏、陈竹主持，为小朋友们开展饮食相关的科普讲堂。

小朋友们认真聆听了“碳酸饮料”和“零食”的安全危害、近距离观察可乐与牛奶的碰撞实验，对可乐与牛奶不能混合饮用的科学知识有了真实的认识。一年级小朋友朱思哲谈到：“快乐水很甜很好喝，让人感到很快乐，但是多喝会对身体造成伤害，那样就不是快乐了。”随后，小朋友们针对“无糖饮料是否真的零糖、零热量”、“如何健康吃零食”等安全热点问题进行了踊跃发言，与志愿者老师共同呈现了两节生动有趣、互动有序的科普课堂。

分团长张玉荣向小朋友们阐述了无糖饮料的两大误区，她指出无糖饮料不是真的零糖、零热量，“无糖”表示每100毫升含糖量不高于0.5克，“零热量”表示每100毫升热量不超过17千焦（约4千卡）。如果长期过量饮用无糖饮料也会亮起健康绿灯，因此，不论是碳酸饮料还是无糖饮料，我们都需要做到饮用有度。讲师文云敏带领小朋友们了解到食品标签背后的故事，就如何正确挑选营养健康的饮料与零食作出了示范。”

下午五点三十分，科普小课堂下课，小朋友们在志愿者大朋友们的生动讲解中收获了食品安全与营养的知识，志愿者也秉持着守护儿童身心健康的理念，呼吁小朋友们牢记“饮食节制、适当运动“的健康指南，将饮食安全理念贯彻到实际行为上，顺利完成本次宣讲活动。

文字|翁婷婷

摄影|张玉荣  陈竹

审核|张静妍