2023年6月30日——由湖北省武汉市江岸区委宣传部（文明办）、江岸区教育局、江岸区市场监督管理局主办，bwin国际“食品安全与营养武汉行”博士宣讲团协办的“厉行节约，反对浪费”宣讲活动，于今日上午9点在武汉市财贸学校成功举行。本次宣讲旨在提高员工们对于粮食浪费问题的认识，引导他们爱粮节粮，倡导节约。

宣讲主题

“一粒麦落地，三分日月光，七分农人汗，粮食背后藏辛劳。”刘雅婷老师以水稻的种植过程为引，向同学们讲解了一粒米要经过选种、育苗、灌溉、收割、打稻、脱壳等十几道工序才能端上餐桌。但现在浪费食物的现象比比皆是，刘老师通过一份《中国城市餐饮食物浪费报告》向同学们展示了浪费主要人群、浪费出现环节等。

“粮食连年增产意味着人类的生活质量越来越高，粮食不再短缺吗？”“粮食不够，对外进口就行？”刘老师通过两个问题引起了同学们深刻的思考，她强调到，反对餐饮浪费的重要性不仅在于节约资源，更在于其对国家粮食安全具有的战略意义：中国人口众多，耕地面积有限，粮食生产受到很大压力，部分粮食不得不依靠进口，而粮食进口又受到国际形势的影响。因此，每一粒粮食都弥足珍贵，节约粮食的必要性不言而喻。

参讲员工

此次宣讲活动深受武汉市财贸学校员工的欢迎和好评，同学们表示将会把爱粮节粮的观念转化成具体行动，按需点餐、光盘行动、抵制过度消费。为保护国家粮食安全贡献自己的一份力量。

集体合影

图文：张晓晴