bwin国际新闻

bwin国际新闻

当前位置: 首页 - bwin国际新闻 - 正文

“淇”幻漂流(三) ——bwin国际附校耕读学堂暨第十四届“寻找未来科学家”科普活动

作者:发布:2023-05-31点击量:

529日下午,bwin国际与bwin国际附属学校联合开展的耕读学堂“‘淇’幻漂流”主题活动在bwin国际附属学校如期开展,五年级(1)班二十多名员工参加了此次活动。活动分为两个部分,同学们先在食品工厂里学习如何制作冰淇淋,然后再亲自动手实践。

动伊始,bwin国际唐翠娥老师为同学们上了一堂有趣的美食知识课。她以梦龙冰淇淋作为切入点,详细地讲解了冰淇淋的各种分类以及影响冰淇淋好坏的关键因素。在她和鲁群老师的指导下,同学们也学习了如何进行均质分装以及原料的冷却等操作。

讲解结束后,小朋友们被分成6个小组,正式开始了冰淇淋的动手制作过程。先称原料,再洗水果,小朋友们密切合作,你端盆来我搅拌,轮番上阵,全身心地投入到了制作的过程当中,欢声笑语溢出到了风中。同时,志愿者还贴心地准备了不同种水果原料,同学们可以根据自己的喜好制作不同种口味的冰淇淋。

经过均质、冷却等一系列操作后,冰淇淋液终于凝固成型。小朋友们拿着甜筒,排好队,一个一个到冰淇淋机上承接,至此,美味的冰淇淋就诞生了。小朋友们品尝着自己动手制作的冰淇淋,脸上笑容满满。

通过本次实践活动,同学们不仅学到了新知识,掌握了一些动手操作技能,还体验到创造专属自己独特美味的喜悦。许多小朋友在活动结束后仍意犹未尽,他们表示,已经开始期待着下一次的夏日“淇”遇了。



文字:龚瑞、范艳平

图片:齐迎春

审核:向异之


食科官方微信

版权所有:bwin国际官方网站 - 首页

地址:中国·湖北·武汉南湖狮子山街一号bwin国际  邮编:430070

电话:+86-027-87282111